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[Cosa fare con] gorgonzola
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Autore Messaggio
hope
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Registrato: 06/04/06 10:11
Messaggi: 2902
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MessaggioInviato: 14 Ago 2008 07:59    Oggetto: [Cosa fare con] gorgonzola Rispondi citando

Io ho in mente le ricette ai "4 formaggi"...pasta, pizza... 8)
Altre idee? Wink
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Zeus
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Registrato: 21/10/00 01:01
Messaggi: 12715
Residenza: San Junipero

MessaggioInviato: 14 Ago 2008 08:52    Oggetto: Rispondi citando

Ottimo con i finocchi (crudi), tagliati per lungo e con abbondante gorgonzola spalmato sopra.

Oppure gorgonzola, mascarpone e le noci.

Ma per condire pasta o riso con altri formaggi e' l'ideale, meglio se "piccante".
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danielegr
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Registrato: 04/05/05 08:54
Messaggi: 2277
Residenza: 43 54 26,81N 7 56 25,35E Altitudine 184 m.

MessaggioInviato: 14 Ago 2008 09:19    Oggetto: Rispondi citando

Sedano bianco, riempire la cavità con gorgonzola e mascarpone. Se si vuole fare i raffinati, cospargere con noci tritate.
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andrea1975
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Registrato: 07/12/06 17:58
Messaggi: 4045

MessaggioInviato: 14 Ago 2008 09:51    Oggetto: Rispondi citando

La polenta con lo zola è Sbav!



che voglia di polenta! peccato che non è proprio il periodo adatto! Confused
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hope
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MessaggioInviato: 17 Ago 2008 08:25    Oggetto: polenta e formaggi Rispondi citando

...ieri sul monte cimone...l'ho mangiato!!! Polenta e formaggi...sarò stata un po' "pesina" a scegliermi quel piatto...ma era una delizia!!!!!!!!!!!!!!! 8)
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chemicalbit
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MessaggioInviato: 17 Ago 2008 18:56    Oggetto: Rispondi citando

pesina = ?
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hope
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Registrato: 06/04/06 10:11
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MessaggioInviato: 18 Ago 2008 07:44    Oggetto: eh? Rispondi citando

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hope
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Registrato: 06/04/06 10:11
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MessaggioInviato: 18 Ago 2008 08:06    Oggetto: farfalline Rispondi

...recentemente ho mangiato le farfalline con gorgonzola, noci e pere...deliziose per coloro a cui piace l'accostamento dolce/salato... Wink
In pratica si mette tutto insieme in pentola...con noci tritate e pere schiacciate...sembra facile... Wink
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