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Allergen Alert verifica gli allergeni nei pasti direttamente al tavolo
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Autore Messaggio
Zeus News
Ospite
MessaggioInviato: 08 Gen 2026 19:00    Oggetto: Allergen Alert verifica gli allergeni nei pasti direttamente al tavolo Rispondi citando
Leggi l'articolo Allergen Alert verifica gli allergeni nei pasti direttamente al tavolo
Un ''laboratorio tascabile'' che utilizza le tecnologie diagnostiche tipiche di quelli professionali per identificare glutine, proteine del latte e altri elementi critici.


 

 

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Gladiator
Dio maturo
Dio maturo


Registrato: 05/12/10 21:32
Messaggi: 15077
Residenza: Purtroppo o per fortuna Italia
MessaggioInviato: 17 Gen 2026 14:55    Oggetto: Rispondi
Prodotto interessante se funziona, ovviamente bisognerà che aumentino rapidamente il numero di allergeni individuabili e bisognerà capire cosa intendono per:
Citazione:
ha dichiarato che l'obiettivo è rendere il dispositivo accessibile al maggior numero possibile di utenti, mantenendo un costo sostenibile sia per l'hardware sia per le sacche monouso.

che mi sembra l'aspetto più critico per un dispositivo del genere.

Poi, a monte, bisognerebbe domandarsi il perché dell'aumento vertiginoso dei casi di allergie alimentari e agire di proposito ma, oramai, l'uomo ci ha abituato a trovare correttivi finali costosi piuttosto che prevenire i problemi in modo che, sia chi crea il problema che chi studia i correttivi, ci possa guadagnare.
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