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anabasi Amministratore


Registrato: 21/10/05 01:58 Messaggi: 15653 Residenza: Tra Alpi e Tanaro
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Inviato: 17 Ott 2024 09:39 Oggetto: |
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Föhn |
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Danielix Amministratore


Registrato: 31/10/07 16:30 Messaggi: 9747 Residenza: All'inferno. Con Jimi Hendrix. E con gusto.
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Inviato: 17 Ott 2024 11:55 Oggetto: |
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Favonio |
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Zeus Amministratore


Registrato: 21/10/00 02:01 Messaggi: 13285 Residenza: San Junipero
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Inviato: 17 Ott 2024 12:09 Oggetto: |
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Zero |
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anabasi Amministratore


Registrato: 21/10/05 01:58 Messaggi: 15653 Residenza: Tra Alpi e Tanaro
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Inviato: 17 Ott 2024 14:51 Oggetto: |
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caccia
link |
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Danielix Amministratore


Registrato: 31/10/07 16:30 Messaggi: 9747 Residenza: All'inferno. Con Jimi Hendrix. E con gusto.
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Inviato: 18 Ott 2024 04:10 Oggetto: |
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Polenta e beccafichi (sai che scialo, mannaggia ai polentoni...) |
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Zeus Amministratore


Registrato: 21/10/00 02:01 Messaggi: 13285 Residenza: San Junipero
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Inviato: 18 Ott 2024 14:31 Oggetto: |
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Osei |
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anabasi Amministratore


Registrato: 21/10/05 01:58 Messaggi: 15653 Residenza: Tra Alpi e Tanaro
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Inviato: 18 Ott 2024 17:52 Oggetto: |
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scapai
link |
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Danielix Amministratore


Registrato: 31/10/07 16:30 Messaggi: 9747 Residenza: All'inferno. Con Jimi Hendrix. E con gusto.
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Inviato: 19 Ott 2024 05:13 Oggetto: |
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Di casa? Scapasti di casa?
Merlot (ci si abbina) |
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anabasi Amministratore


Registrato: 21/10/05 01:58 Messaggi: 15653 Residenza: Tra Alpi e Tanaro
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Inviato: 19 Ott 2024 09:41 Oggetto: |
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Danielix ha scritto: | Di casa? Scapasti di casa?
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Hai guardato il mio link?
(Non è un passato remoto ma un participio passato)
Masseto
(Uno dei più famosi vini ottenuti con sole uve Merlot) |
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outsider Semidio

Registrato: 19/03/09 19:32 Messaggi: 447
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Inviato: 19 Ott 2024 10:49 Oggetto: |
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Bolgheri |
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anabasi Amministratore


Registrato: 21/10/05 01:58 Messaggi: 15653 Residenza: Tra Alpi e Tanaro
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Inviato: 19 Ott 2024 12:03 Oggetto: |
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cipressi |
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Danielix Amministratore


Registrato: 31/10/07 16:30 Messaggi: 9747 Residenza: All'inferno. Con Jimi Hendrix. E con gusto.
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Inviato: 19 Ott 2024 13:38 Oggetto: |
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anabasi ha scritto: |
Hai guardato il mio link? |
Eccerto! Altrimenti come avrei potuto abbinare un vino ad una pietanza polentona sconosciuta?!
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Cipressi --> Carducci |
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anabasi Amministratore


Registrato: 21/10/05 01:58 Messaggi: 15653 Residenza: Tra Alpi e Tanaro
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Inviato: 19 Ott 2024 14:13 Oggetto: |
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bagna cauda
link
Citazione: | La bagna càuda è una preparazione a base di aglio e acciughe dissalate e deliscate, cotta a fuoco lento in olio d'oliva, riducendo il tutto a salsa. Si consuma intingendovi vari tipi di verdure di stagione solitamente divise tra crude e cotte: cardi, cipolle cotte al forno, peperoni crudi o abbrustoliti, foglie di cavolo crude, cavolfiori, topinambur, barbabietole, patate cotte a vapore, ravanelli, rape e tante altre. Un tempo si usavano solo cardi gobbi, tipici di Nizza Monferrato, topinambur e peperoni conservati nella raspa. |
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Danielix Amministratore


Registrato: 31/10/07 16:30 Messaggi: 9747 Residenza: All'inferno. Con Jimi Hendrix. E con gusto.
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Zeus Amministratore


Registrato: 21/10/00 02:01 Messaggi: 13285 Residenza: San Junipero
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Inviato: 21 Ott 2024 09:56 Oggetto: |
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cavoli a merenda |
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anabasi Amministratore


Registrato: 21/10/05 01:58 Messaggi: 15653 Residenza: Tra Alpi e Tanaro
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Inviato: 21 Ott 2024 10:53 Oggetto: |
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crauti |
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bmbspa Dio maturo


Registrato: 16/09/16 13:11 Messaggi: 2701 Residenza: In Capo al Mondo
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Inviato: 21 Ott 2024 13:18 Oggetto: |
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wurstel |
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Zeus Amministratore


Registrato: 21/10/00 02:01 Messaggi: 13285 Residenza: San Junipero
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Inviato: 21 Ott 2024 15:29 Oggetto: |
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patata |
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Danielix Amministratore


Registrato: 31/10/07 16:30 Messaggi: 9747 Residenza: All'inferno. Con Jimi Hendrix. E con gusto.
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Inviato: 21 Ott 2024 16:06 Oggetto: |
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Bernarda |
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bmbspa Dio maturo


Registrato: 16/09/16 13:11 Messaggi: 2701 Residenza: In Capo al Mondo
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Inviato: 21 Ott 2024 20:51 Oggetto: |
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fregna |
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