Olimpo Informatico

[ITbit]

[Danielix]

S'ode il frinir di un totanetto,
il cinguettìo di un gamberetto.

Il dolce mormorar di passo corto
di uno stormo di maiali ancor non morto.

S'ode il lieve russare di un prosciutto
che sogna di finir nel passatutto;

il canto armonico di un bel salame
sotto i colpi inferti dalle lame (_enc.dll).

Il digrignar di denti di Gateo la iena
che anela di mangiarsi una balena.

E tutti insieme, in branco, muta e stormo già prenotano,
un posto al sole per l'abile inventor del totano...

[ITbit]

[Silent Runner]

[ITbit]

[Silent Runner]

@ITbit.. scusa ma "Ossi di seppia" non era roba per canarini?

E poi dove lo mettiamo l'inventore del formaggio? non dimentichiamo che la cagliata è un fenomeno naturale ma farla stagionare è un'invenzione che pur derivando da una scoperta, è pur sempre frutto dell'ingegno!
Conservare le proteine e i sali minerali del latte è sicuramente più utile che conservare le carni anche perché il latte è un prodotto abbondante a minor costo produttivo e non sacrifica definitivamente l'animale dal quale viene prelevato. Cionondimeno io adoro il prosciutto crudo, apprezzo il cotto e la mortadella tagliata finissima in panino croccante, adoro il salame toscano, i vari salamini piccanti e tutti i prodotti della macellazione suina. Comprese le salsicce!
Ma i formaggi? Ragazzi i formaggi sono alla base dell'alimentazione e dell'apporto proteico tanto quanto i legumi, benché siano più difficili da conservare per lungo tempo.
Infatti i formaggi vanno mangiati! Ma volete mettere un buon pecorino senese? Non prodotto magari da allevatori sardi, che hanno preso il sopravvento sugli autoctoni ed hanno una diversa seppur eccellente maniera di produrre i formaggi di pecora?

Ma di che stavamo parlando? Ah, sì, di frigoriferi e immortalità dell'anima. O di entropia, non ricordo bene.

Danieliiiiixxxx! Il totano è meraviglioso fritto o in umido? Esigo risposte esaurieeeentiiii!

[ITbit]

[Silent Runner]

Ottime risposte.. ancora un po' e ti farò entrare nel CUPCO. Volente o nolente!

Vada per lo yogurth ma non è altrettanto gustoso e non presenta altrettante varianti, si conserva meno e necessita di contenitori sterili. insomma non lo puoi portare in un sacchetto insieme al pane, legato al bordone dei viandanti medioevali.

[kevin]

Bè,
quella del totano è stata una fra la migliori invenzioni del XIX secolo
si narra che in un sorridente paesino della Spagna, in provincia di Murcia
e non a molti km dal mare, uno sparuto gruppetto di uomini non molto alti,
si trovavano nella piazza del paese tutti i sabati dell'anno e siccome
nessuno di loro lavorava, si dedicavano ad ogni sorta di passatempo.
Una calda mattina di agosto, mentre erano tutti impegnati sul da farsi
dopo che ognuno di loro aveva portato con se, quel poco che aveva a casa,
inventarono un composto fatto di roba alimentare, fra le quali c'erano:
pane, latte, formaggio in grana, uova, piselli, pinoli, aglio e prezzemolo ..
Il più piccolo di loro esclamò all'improvviso:
Ehi! Questa è tutta roba buona ma ora ci serve qualcosa che possa contenerla!
Nel mentre, passava di lì il sindaco del paese che, incuriosito dalla discussione,
senza dire nulla andò nel suo studio e prese appuntamento al telefono
per mandarli tutti quanti alla famosissima trasmissione televisiva di quel tempo
che era condotta da Enzo Tortora e si chiamava: Portobello.
Per farla breve, arrivò il giorno che finalmente si recarono tutti quanti
negli studi televisivi per presentare la loro invenzione, sebbene fosse ancora incompleta ..
Meno tre, due, uno ... telecamere accese e:
Signori e Signore, il Big Ben ha detto Stop! Passiamo ora all'angolo degli inventori ...
L'Anchorman presentò in diretta quel gruppetto di amici e chiese loro da dove venissero,
rispose il più lesto e disse: Dalla Spagna amico mio, dal paese di Totana!
Non fece nemmeno in tempo a dirlo che una gigantesca slavina, staccatasi
dal Monte Bianco, rotolò fino a loro e aumentando di volume ad ogni km che faceva
Fu un disastro!
Poco prima di travolgere gli studi, asfaltò nel piazzale un enorme mercato di pesce facendone un unica lastra che rotolando insieme alla valanga
prese una forma cilindrica ... eh si ... da quelle parti le valanghe sono cilindriche, mica sferiche! Quando pigliano la pianura padana, si allargano!
Detto questo, posso dire che l'enorme lingua di pesce travolse tutto e tutti
fu un disastro colossale, non si capiva più nulla, si vedeva solo un enorme cilindro pieno di ogni cosa e neve, tanta neve ...
ma era agosto e la neve si sciolse in un baleno, rimase quell'enorme cosa a sigaro gigante, ripiena di tutto ma tutti quanti erano davanti alla televisione quella sera
tutti si ricordavano degli amici di quel paesino della Spagna e da quel giorno inventarono in loro memoria ... il totano ripieno!
Eh .. lo so che è un pò macabro come ricordo ma del resto non è anche vero che i credenti si fanno il segno della croce?

PS. per rispondere alla domanda di Silent, posso dire che i totani sono ottimi fritti e meravigliosi stufati, però ripieni e senza pomodoro nel condimento.


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[ITbit]

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[Silent Runner]

[kevin]

[Silent Runner]

[ITbit]

[ITbit]

[kevin]

[ITbit]

[kevin]

Mmhhh ...

[ITbit]