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hope
Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
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Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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 Inviato: 19 Feb 2009 12:16 Oggetto: Ricette: i miei capolavori |
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Che ne dite di postare le foto dei nostri capolavori culinari? 8)  
Inizio io... con il mio fiore tricolore... 8)
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L'ultima modifica di hope il 06 Mar 2009 12:35, modificato 1 volta |
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chemicalbit
Dio maturo
Registrato: 01/04/05 18:59
Messaggi: 18597
Residenza: Milano
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| Inviato: 19 Feb 2009 23:21 Oggetto: Re: I miei capolavori |
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| hope ha scritto: | | Inizio io... con il mio fiore tricolore... 8) |
Senza ricetta?  |
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hope
Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 11:11
Messaggi: 2902
Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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| Inviato: 20 Feb 2009 18:43 Oggetto: Re: I miei capolavori |
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| chemicalbit ha scritto: | | hope ha scritto: | | Inizio io... con il mio fiore tricolore... 8) |
Senza ricetta? |
Presa dall'emozione...  ...purtroppo non ho le dosi perchè questa ricetta la faccio "ad occhio" :
Servono tre pentolini:
1) Metti a bollire un po' di carote a pezzi per farle cuocere prima ...dopo circa 15 minuti scoli e rimetti la verdura nel solito pentolino...aggiungi 1 uovo, sale, formaggio e poco pangrattato e triti il tutto con il frullatorino ad immersione
2) Metti a bollire le zucchine ...dopo circa 15 minuti scoli e rimetti la verdura nel solito pentolino...aggiungi 1 uovo, sale, formaggio e poco pangrattato e triti il tutto con il frullatorino ad immersione
3) Metti a bollire gli spinaci (anche surgelati) ...dopo circa 15 minuti scoli e rimetti la verdura nel solito pentolino...aggiungi 1 confezione di ricotta, sale, formaggio e triti il tutto con il frullatorino ad immersione
Poi prendi un contenitore che dia una forma carina da mettere in forno...tipo quelli in silicone...e metti prima il misto zucchine (che è più delicato e potrebbe non sostenere il tutto...deve stare in alto, una volta capovolto lo sformato) poi le carote e poi per ultimo il misto spinaci. Tutto in forno per 25 minuti a 180°. Poi si lascia raffreddare e si capovolge...viene proprio uno sformato d'effetto!!!!  |
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