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hope
Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 11:11
Messaggi: 2902
Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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 Inviato: 15 Set 2008 12:15 Oggetto: [Cosa fare con] salsa tonnata |
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...mi è avanzata dalla bourguignonne... 
OK il vitel tonnè, ma altre idee? 
In realtà mi è venuta un po' troppo liquidina per cui temo che sarà da buttare...  |
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andrea1975
Dio maturo
Registrato: 07/12/06 18:58
Messaggi: 4052
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| Inviato: 27 Set 2008 11:29 Oggetto: |
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| Si può usare anche per le uova ripiene, ma così su due piedi la ricetta non la ricordo. |
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hope
Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 11:11
Messaggi: 2902
Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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| Inviato: 01 Ott 2008 02:04 Oggetto: ma? |
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non ne ho idea...ma ad intuito farei così:
- si lessano le uova
- si tagliano in due
- si toglie il tuorlo
- si mescola il tuorlo con la salsa tonnata
- si riempiono le uova con la salsa tonnata e guarnizione con maionese
Non sarà la ricetta vera, ma mi ispira tantissimo...peraltro mescolando il tuorlo con la salsa liquidina, forse la farà anche addensare e risulterà più buona! |
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