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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 11 Ago 2008 14:30 Oggetto: Il cocktail più glamour |
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Propongo il seguente:
si prende un ananas e si taglia il "cappuccio"...dopodichè va svuotato (operazione difficile: si rischia di rompere l'involucro esterno). Poi si frulla l'ananas ottenuto con un po' di spumante secco...si rovescia il liquido così ottenuto nuovamente nell'ananas opportunatamente svuotato e il gioco è fatto... 8)
Per renderlo più romantico, è meglio servire un ananas piccolo a coppia (moglie/marito, fidanzato/fidanzata, ecc.) con due cannucce dentro...
Avete altre idee carine da proporre...sia per il gusto, che per il modo di presentarlo? |
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sibilla Dio maturo
Registrato: 01/03/08 17:37 Messaggi: 3289 Residenza: pianeta Terra
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Inviato: 11 Ago 2008 21:21 Oggetto: |
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questo devo proprio assaggiarlo, lo spumante deve essere necessariamente secco? |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 12 Ago 2008 08:25 Oggetto: per la verità... |
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Devo essere sincera...con lo spumante dolce non ho mai provato. In genere in tutti i cocktail mettono il secco...non saprei dirti. Sicuramente (ad avere i soldi e la voglia di "sprecarlo" così) ci sta d'incanto lo champagne, che sicuramente è più dolce... 8)
Comunque se poi lo provi con lo spumante dolce, facci sapere come ci sta!
Se vuoi dare un tocco particolare puoi aggiungere qualche goccia di angostura...
Tieni conto che l'ananas in genere è abbastanza dolcino ... |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 20 Ago 2008 07:40 Oggetto: [analcolico] athletic |
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Athletic:
4 cubetti di ghiaccio
6 cl di panna liquida
soda
2 cl di succo di limone filtrato
6 cl di succo d'uva
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di zucchero
Versare tutto tranne la soda in un bicchiere alto, mescolarli, e solo alla fine aggiungere soda. |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 20 Ago 2008 07:42 Oggetto: [analcolico] Bramble-bramble |
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Bramble-bramble:
mezzo bicchiere di acqua
un pizzico di cannella
65 grammi di more
1 cl di sciroppo di more
20 grammi di zucchero
Far bollire more, zucchero e acqua, versare in una coppa, aggiungere lo sciroppo e una punta di cannella. |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 20 Ago 2008 07:45 Oggetto: [alcolico] far west |
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Far West:
1/3 di bitter campari
1/3 di succo d'arancia
1/3 di vodka
Miscelare nel mixer con ghiaccio, servire decorando con una fetta d'arancia e una scorza di limone. |
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chemicalbit Dio maturo
Registrato: 01/04/05 17:59 Messaggi: 18597 Residenza: Milano
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Inviato: 20 Ago 2008 10:39 Oggetto: Re: [analcolico] athletic |
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hope ha scritto: | Athletic:
6 cl di panna liquida
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaino di zucchero | Più cheun coctail sembra un pasto
Sarebbe il seltz o è un'altra cosa?
E dove si compra? |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 21 Ago 2008 06:06 Oggetto: Re: [analcolico] athletic |
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chemicalbit ha scritto: | hope ha scritto: | Athletic: |
Più cheun coctail sembra un pasto... |
...sarà praticamente un pasto per gli atleti, visto il nome a cui si ispira?
chemicalbit ha scritto: | Sarebbe il seltz o è un'altra cosa?
E dove si compra? |
Acqua di seltz o soda water sono la stessa cosa...puoi sostituirla con l'acqua molto frizzante o con scheweepper o con acqua tonica...comunque in alcuni supermercati molto forniti si può trovare... |
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solaria Supervisor sezione Discussioni a tema
Registrato: 17/06/05 10:52 Messaggi: 4851
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Inviato: 21 Ago 2008 07:50 Oggetto: Re: [analcolico] Bramble-bramble |
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hope ha scritto: | Bramble-bramble:
mezzo bicchiere di acqua
un pizzico di cannella
65 grammi di more
1 cl di sciroppo di more
20 grammi di zucchero
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Data la mia passione per la cannella direi che la prova è d'obbligo! |
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hope Moderatore Cucina e Donne sull'orlo di..
Registrato: 06/04/06 10:11 Messaggi: 2902 Residenza: Alfea, nel magico mondo di Magix
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Inviato: 22 Ago 2008 08:24 Oggetto: bramble bramble |
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...solo forse è meglio aspettare ancora un pochino...le more saranno pronte a settembre... |
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