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Zeus News Ospite
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Homer S. Dio Kwisatz Haderach
Registrato: 24/12/21 09:59 Messaggi: 3305 Residenza: Non dove vorrei stare, ma dove altro vorrei adesso lo so.
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Inviato: 21 Giu 2022 13:39 Oggetto: |
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Non ne capisco i vantaggi, francamente. Quale esercente permetterebbe ai clienti di toccare cibi senza guanti di plastica, di apporre le etichette del prezzo al peso direttamente sul vegetale, di maneggiarlo a propria discrezione per poter poi contestare che se è rovinato od ammuffito la colpa è del commerciante? Almeno in Italia, con le leggi sanitarie vigenti ed i trascorsi pandemici ancora in essere, direi nessuno.
Non sarebbe molto banalmente più utile consentire il ricorso ai sacchetti di carta anche nei supermercati contro i cellophanes oggi in auge? |
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{Zuppi III} Ospite
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Inviato: 21 Giu 2022 14:34 Oggetto: |
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Homer non capisco perché pensi che l'unica applicazione utile sia al posto degli attuali sacchetti di plastica nei supermercati per il consumatore che imbusta da solo.
Potrebbe invece essere un'ottima alternativa come imballaggio per gli alimenti preconfezionati. |
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zero Dio maturo
Registrato: 22/03/08 17:34 Messaggi: 1945
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Inviato: 22 Giu 2022 08:37 Oggetto: |
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Citazione: | a base vegetale, completamente biodegradabile, antimicrobica |
Non capisco... la degradazione biologica viene fatta da batteri, quindi come puo' essere antimicrobica? |
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Homer S. Dio Kwisatz Haderach
Registrato: 24/12/21 09:59 Messaggi: 3305 Residenza: Non dove vorrei stare, ma dove altro vorrei adesso lo so.
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Inviato: 23 Giu 2022 07:03 Oggetto: |
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{Zuppi III} ha scritto: | Homer non capisco perché pensi che l'unica applicazione utile sia al posto degli attuali sacchetti di plastica nei supermercati per il consumatore che imbusta da solo.
Potrebbe invece essere un'ottima alternativa come imballaggio per gli alimenti preconfezionati. |
Non ho mai detto questo. Ho detto che per le leggi italiane non sarebbe accettabile usare solo questo approccio per questioni sanitarie, quindi l'obbligo di usare sacchetti e guanti di cellophane per maneggiarli rimarrebbe. |
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Gladiator Dio maturo
Registrato: 05/12/10 20:32 Messaggi: 12817 Residenza: Purtroppo o per fortuna Italia
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Inviato: 26 Giu 2022 13:36 Oggetto: |
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zero ha scritto: | Citazione: | a base vegetale, completamente biodegradabile, antimicrobica |
Non capisco... la degradazione biologica viene fatta da batteri, quindi come puo' essere antimicrobica? |
Sulla base dell'articolo esteso di Phys.org, direi perché l'azione è selettiva:
Citazione: | In lab experiments, when exposed to an increase in humidity or enzymes from harmful bacteria, the fibers in the packaging have been shown to release the natural antimicrobial compounds, killing common dangerous bacteria that contaminate food, such as E. Coli and Listeria, as well as fungi.
The packaging is designed to release the necessary miniscule amounts of antimicrobial compounds only in response to the presence of additional humidity or bacteria. This ensures that the packaging can endure several exposures, and last for months. |
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